Agrião é uma das plantas com sabores mais excepcionais que nós temos disponíveis em nosso cardápio, mas uma pessoa que sofre de intestino preso há de fazer a pergunta “agrião prende o intestino?” não só para a plantinha, mas para qualquer outro alimento, dado o tamanho do desconforto que ter um intestino preso pode causar.
No artigo vamos tentar esclarecer essa dúvida, falar a respeito dos benefícios ou possíveis malefícios do agrião e principalmente se o agrião prende o intestino ou não.
O que é o agrião?
O Nasturtium officinale, agrião para os íntimos e como é mais conhecido, é uma das verduras com sabores mais intensos que costumamos comer em nosso país. O agrião é um tanto amargo, mas com o preparo certo e com a receita certa o amargor serve para trazer uma complexidade de sabores ao prato e criar uma comida realmente saborosa e prazerosa.
Embora seja bem conhecido em nosso país, o agrião é de origem asiática e europeia, e é uma planta que cresce bastante em ambientes úmidos e gosta de beiras de rios e locais onde tem bastante água para se desenvolver.
Quais os benefícios do agrião para a saúde?
O agrião não é só uma verdura saborosa, mas também tem inúmeros benefícios a nossa saúde. Vamos conhecer alguns:
- Anti-inflamatório: o agrião tem componentes anti-inflamatórios e anti-oxidantes, então age amenizando ou até como tratamento para algumas doenças causadas por esses males como rinites, asmas, sinusites e outras inflamações.
- Auxilia no controle da diabete: o agrião tem nutrientes que auxiliam no controle do açúcar no sangue, ajudando assim o combate à diabete e auxiliando na prevenção.
- Saúde arterial: o agrião é rico em magnésio, potássio e cálcio, então seu consumo é frequentemente associado a redução da pressão arterial.
- Dá bastante energia: o agrião tem bastante vitamina A e vitamina C, nutrientes que naturalmente auxiliam o corpo a ter mais energia e disposição!
Esses são apenas alguns dos benefícios do agrião e do porque faz muito bem em considerar colocá-lo em sua dieta.
Quais as proteínas presentes no agrião?
A verdura é uma fonte de proteínas e apresenta para cada 100 g da verdura (ou 3 xícaras) o equivalente a 2,7g de proteína!
Tabela de informação nutricional
Para ficarmos todos bem informados, vamos dar uma olhadinha nos valores nutricionais completos do agrião. Mantendo a proporção da quantidade de gramas para 100 g ou 3 xícaras:
- Energia 11 calorias;
- Gordura 0,2 g;
- Carboidratos 2,3 g;
- Fibras 3 g;
- Vitamina A 160 mcg;
- Betacaroteno 1910 mg;
- Luteína + Zeaxantina 5770 mcg;
- Vitamina C 60 mg;
- Vitamina K 250 mcg;
- Ácido fólico 200 mcg;
- Potássio 230 mg;
- Cálcio 200 mg;
- Fósforo 56 mg.
Esse são as informações do Agrião na tabela nutricional.
O agrião prende o intestino?
Agora chegou o momento que nos interessa: afinal, o agrião prende o intestino? Caso você sofra com essa condição e tenha um intestino preguiçoso, mas goste ou queira consumir agrião, fique tranquilo.
O agrião não prende o intestino, ao contrário! O agrião tem fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino e o colocam para trabalhar!
Como consumir o agrião?
O agrião é uma verdura de muita praticidade. Ele pode ser consumido batido em forma de suco, pode ser trabalhado refogado com outras verduras e legumes ou proteínas como carne ou frango. O agrião pode ser colocado em outras receitas como macarronadas ou até mesmo em forma de salada.
Quem deve evitar o consumo do agrião?
O agrião não tem uma contra indicação, porém ele está associado ao aumento de gases o que pode ser um problema caso você já tenha algum histórico com flatulência.
Em suma, o agrião não prende o intestino, é uma planta bastante nutritiva e tem tudo para agregar positivamente em sua dieta!
