A castanha, também conhecida como castanha de caju, vem do cajueiro que é muito comum do Nordeste do Brasil. A oleaginosa é conhecida por oferecer muitos benefícios para o corpo, mas será que é um alimento remoso?
As castanhas mesmo quando são pequenas carregam diversas propriedades benéficas para a saúde. Ela é perfeita para quem não quer engordar, melhorar a saúde dos ossos e outras áreas do organismo humano.
Além disso, também pode ser adicionada a diversas receitas e refeições, fazer parte do dia a dia de quem pretende adicioná-la à dieta como um complemento ou servir como base para diversos preparos veganos, ao substituir cremes e leites de origem animal.
Neste conteúdo você vai ver se a castanha é remoso, qual a diferença da castanha para a noz, seus benefícios e muito mais. Continue no texto para conferir!
O que é a castanha?
Existem diversos tipos de castanhas e a definição do que é vai variar do tipo que abordarmos. Como aqui focamos na castanha do caju, este é, na verdade, o fruto do cajueiro. O caju, que é confundido com o fruto da planta, é um pseudofruto.
As pessoas presumem que a castanha seja de origem asiática e faz parte do cotidiano do ocidente há mais de 100 mil anos.
Castanha é remosa?
Alimentos remosos tem alto poder inflamatório e atrasam processos de cicatrização. Portanto, todos os alimentos ricos em gordura e açúcar precisam ser evitados por quem passa por um processo de cicatrização pós-operatório, após fazer um piercing ou uma tatuagem.
Confira abaixo quais são os alimentos remosos que essa situação demanda evitar:
- bebidas alcoólicas;
- adoçantes artificiais;
- frituras;
- sucos industrializados (em pó ou de garrafa);
- refrigerantes;
- fast food;
- castanhas;
- carne de porco;
- doces e biscoitos;
- chocolate ao leite;
- carnes processadas;
- gorduras trans;
- outros.
Existem muitos alimentos que precisam ser evitados por quem está em processo de cicatrização. É preciso evitar esse tipo de alimento por pelo menos uma semana para minimizar as chandes de que o ferimento ou cicatriz inflame. A castanha sem dúvida é um deles!
Qual a diferença entre uma castanha e uma noz?
A noz cresce é um fruto seco, com casca dura e de origem asiática. O fruto da nogueira tem teor energético altíssimo e é considerada uma iguaria deliciosa para adicionar à culinária. Já A castanha também se trata de um fruto, só que do cajueiro e seu sabor é mais leve e adocicado.
Quais são os benefícios das castanhas para a saúde?
Confira abaixo quais são os benefícios das castanhas para a saúde:
- Fortalece o sistema imunológico;
- Deixa a pele saudável;
- Melhora o humor;
- Ajuda a perder peso;
- Ajuda a saúde cerebral e cardiovascular.
Como pode ver, ainda que seja um alimento remoso, a castanha oferece vários benefícios para a saúde. Ela precisa ser evitada por quem passou por um tipo de cirurgia, fez tatuagem ou colocou piercing.
Como mencionamos um pouco acima, os alimentos remosos – como castanha, refrigerante, carne de porco e outros – devem ser evitados por pelo menos uma semana. Os profissionais da saúde e também profissionais da área da tatuagem e os body piercings recomendam que esses alimentos sejam evitados por um tempo até a total recuperação e cicatrização do ferimento.
Além disso, muitas pessoas que costumam fazer tatuagens e piercings normalmente já sabem o que precisam fazer para evitar as inflamações durante a cicatrização da tatuagem e do local em que o piercing foi colocado.
É comum que as pessoas passem por problemas inflamatórios por não cuidarem adequadamente da cicatriz que, com isso, piora até precisar de cuidados médicos especializados para a lesão.
