O amendoim é remoso ou não? Esse é um alimento que possui esse estigma em cima dele.
Os alimentos remosos sempre causam muitas dúvidas em todos, já que devem ser evitados por um grupo de pessoas, visto que irão causar uma ação inflamatória, que pode ter consequências graves para o corpo humano, principalmente após uma cirurgia ou um corte.
Se você, assim como uma grande parte das pessoas, possui essa dúvida em relação ao amendoim, vem conferir a resposta neste post!
Amendoim é remoso ou não?
Não. Apesar do amendoim ser conhecido popularmente como um alimento remoso, o mesmo só fará mal para as pessoas que contenham alergias e/ou intolerância ao alimento. Ou seja, se você não se enquadra nesse grupo de pessoas, pode consumir o amendoim, mas é sempre consultar seu médico em situações específicas.
No entanto, é claro que o consumo do amendoim não deve ser feito de maneira desenfreada e sem alguns cuidados, já que tudo em excesso costuma fazer mal ao organismo.
O amendoim é um alimento que contém o que consideramos de “gordura boa”. Mas, todavia, em 100 gramas de amendoim, temos cerca de 567 calorias, o que pode ultrapassar o limite diário que devemos consumir se consumido demasiadamente. Porém, o amendoim também possui vários nutrientes em sua composição, que são benéficos ao corpo humano.
Nutrientes e vitaminas do amendoim
Como citado anteriormente, o amendoim é um alimento composto por alguns nutrientes e vitaminas importantes.
Os que mais acabam destacando-se são os seguintes:
- Cálcio;
- Ferro;
- Cobre;
- Magnésio;
- Vitamina do complexo B;
- Vitamina E;
- Fósforo;
- Zinco;
- Potássio;
- Folato.
É importante ressaltar que a maior quantidade de carboidratos do amendoim está presente na casca do alimento.
Amendoim ajuda na cicatrização?
Sim, o amendoim pode ajudar no processo de cicatrização. Na verdade, os alimentos antioxidantes e anti-inflamatórios são os melhores nesse caso. E o amendoim é considerado anti-inflamatório, por conta das gorduras boas presente no mesmo.
Alimentos que ajudam na cicatrização
Outros alimentos que também são ótimos e auxiliam na cicatrização são os seguintes:
- Frutas cítricas, como acerola, tangerina e laranja;
- Frutas vermelhas;
- Tomate;
- Alho;
- Cebola;
- Açafrão;
- Salmão, atum e sardinha;
- Azeite;
- Castanhas;
- Chia, gergelim e linhaça.
Esses alimentos citados possuem ação anti-inflamatória, antioxidante e alguns ainda são ricos em vitamina C. Então quando estiver precisando de alimentos que ajudem na cicatrização, coloque-os em sua lista e faça uso moderado dos mesmos.
Fatos curiosos sobre o amendoim
Agora chegou o momento de conhecermos alguns fatos que são considerados curiosos a respeito do amendoim:
- Esse é um alimento nativo da América do Sul, por isso é tão popular no Brasil;
- O amendoim é considerado um parente próximo do feijão e da lentilha, sendo pertencente ao grupo de leguminosas;
- Pode ser usado tanto para a fabricação de outros alimentos, como a paçoca e o pé de moleque, como para petiscos e recheios de massas e doces.
O amendoim é um alimento considerado bem versátil, que além de ajudar na cicatrização, também tem outros benefícios, como:
- É um excelente ajudante para combater a anemia, visto que possui ferro e ácido fólico;
- A gordura boa do amendoim irá permitir que o nível de açúcar seja mantido estável no organismo, o que previne a aparição da diabetes tipo 2;
- Pode auxiliar na perda de peso, pois irá causar uma sensação de saciedade maior;
- Previne contra doenças cardíacas;
- Por conta da ação antioxidante permite que o envelhecimento não aconteça de forma precoce;
- Ajuda a melhorar o humor e combater o estresse.
Portanto, não fique receoso em relação ao amendoim, pois essa leguminosa pode ser uma aliada no dia a dia, desde que não seja consumida em excesso, é claro.
E caso possua algum tipo de alergia ou intolerância ao alimento, evite consumi-lo, para não causar reações perigosas ao seu corpo.
