Por ser uma das frutas mais consumidas do mundo é comum que muitas pessoas questionem se o abacate é carregado ou não. Os seus benefícios são muito conhecidos e o tornam uma fruta incrível, que pode melhorar o nosso corpo de diversas formas.
Mas se você está se recuperando de um processo cirúrgico ou está sofrendo com alguma inflamação, precisa saber se o abacate é carregado antes de consumi-lo. Nesse post, além de responder a essa pergunta, vamos aprender mais sobre a fruta incrível que é o abacate, acompanhe!
O que é o Abacate e qual a sua origem?
O abacate é a fruta que nasce do abacateiro, com origem da America Central, mais precisamente do México, onde já era cultivada antes mesmo da colonização espanhola. No Brasil, a fruta surgiu na região amazônica e se espalhou rapidamente, tornando o abacate comum em todo o país.
O formato do abacate é piriforme e ele possui uma coloração que varia entre verde-escuro e avermelhado, a depender do tipo. A semente do abacate é grande e contém uma polpa amarela, que também é comestível, revestida por uma casca marrom.
Quais os benefícios do Abacate?
O abacate é uma fruta incrivelmente rica em nutrientes e pode trazer notáveis benefícios. Por essa razão, o abacate é sempre incluído em dietas saudáveis. Dentre os principais benefícios do abacate podemos destacar:
- Controle do colesterol: o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas e beta-sitosterol, que aumenta o nível colesterol bom (HDL) e diminui o ruim (LDL);
- Equilíbrio do açúcar no sangue: por conter fibras e gorduras boas, o abacate pode reduzir o nível de glicose e estabilizar os níveis sanguíneos da substância;
- Previne e auxilia no tratamento do câncer: por ter antioxidantes e ser uma fruta rica em nutrientes, o abacate pode ajudar a prevenir o câncer e a tratá-lo;
- Protege os olhos: o carotenoide presente no abacate ajuda a filtrar luzes nocivas e estimula a regeneração de células saudáveis para os olhos;
- Evita o estresse: o óleo de abacate pode influenciar o humor. Ele pode até mesmo controlar o nível de estresse crônico causado por pressões emocionais;
- Regula o intestino: já que contêm muita água e fibras, o abacate melhora o funcionamento do intestino e combate a constipação intestinal;
- Ajuda a controlar a pressão arterial: a luteína e o potássio estão presentes no abacate e podem manter adequados os níveis de pressão arterial.
Ao analisar todos esses benefícios podemos chegar a conclusão de quão poderoso é o abacate. Incluir esse fruto na dieta pode evitar uma série de doenças e melhorar consideravelmente a sua qualidade de vida.
Tabela nutricional
Para sabermos se o abacate é carregado, precisamos conhecer a sua tabela nutricional. Ela nos revela quais são as vitaminas, gorduras e nutrientes presentes no abacate. A tabela nutricional do abacate, considerando 100 g do alimento, contém:
- Calorias: 160 Kcal;
- Carboidratos: 6 g;
- Lipídios: 14,66 g;
- Gorduras saturadas: 2,12 g;
- Gorduras monoinsaturadas: 9,79 g;
- Gorduras Poli-insaturadas: 1,81 g;
- Proteínas: 2 g;
- Vitamina C: 8,7 mg;
- Potássio: 206 mg;
- Magnésio: 15 mg;
- Fibras: 6,3 g.
Graças a todos esses nutrientes presentes em sua composição, o abacate pode beneficiar muito a nossa saúde. Além de todos os benefícios que citamos, o abacate também pode auxiliar no emagrecimento. Vamos entender como!
O Abacate ajuda emagrecer?
O abacate pode, sim, ajudar no emagrecimento. Por ser rico em vitaminas C, potássio e ômegas 6 e 7, o abacate melhora a saúde cardiovascular, o que aumenta o desempenho durante as atividades físicas. Isso permite que o individuo se esforce mais e perca peso mais rápido.
Além disso, o abacate é riquíssimo em fibras, que promovem a saciedade. Ou seja, ao consumir o abacate, o individuo fica um bom tempo sem sentir fome e evita ingerir outros alimentos, o que favorece o emagrecimento.
O Abacate é carregado?
Sim, o abacate é carregado. Apesar de ter vitamina C, que auxilia na formação do colágeno e contribuem para o processo de cicatrização, o abacate libera algumas substâncias que inibem a ação da enzima colagenase.
A principal função dessas enzimas é destruir o colágeno, isso mantém a proteína no nível ideal para a cicatrização. Com a ação colagenase diminuída, o colágeno pode acumular e favorecer a aparição de queloides, por causa disso, o abacate é carregado e deve ser evitado em situações nas quais a cicatrização seja necessária.
Como consumir o Abacate?
Já que o abacate é carregado, ele deve ser evitado por algumas pessoas. Mas se você não está enfrentado nenhum processo de cicatrização, pode consumir o abacate tranquilamente. As melhores formas de consumi-lo são em:
- Vitamina com leite;
- Molho para salada;
- Sanduíche com abacate;
- Sorvete de abacate;
- Guacamole (abacate misturado com alguns temperos);
- Salada de abacate com hortaliças.
Acrescentar esses pratos em sua dieta pode te ajudar a aproveitar ainda mais os nutrientes e benefícios do abacate. Mas lembre-se que o abacate é carregado e deve ser evitado após passar por algum procedimento cirúrgico ou outras lesões.